אם אתם רוצים לרדת במשקל וחיפשת מתכוני דיאטה או תפריט דיאטה באינטרנט למשל, ודאי שמתם לב כי ההתמקדות היא לרוב בסלטים, לחם קל והרבה ירקות ופירות. הרושם הראשוני שנותר במבט כללי הוא שהאוכל שתוכלו בתקופה הקרובה יהיה משעמם וכנראה לא במיוחד טעים, על אף שבטוח שהוא מזין ובריא, ורוב הסיכויים שאם תתמידו - תרדו במשקל. אבל ההרגשה שאתם עומדים בפני תקופה של אכילה משעממת - היא כשלעצמה יכולה לגרום לדיאטה שלכם להיכשל, כיוון שזה מוריד מאוד את המוטיבציה וגורם לזמן להימתח ולהיראות אינסופי.

בואו נודה על האמת: כולנו רוצים לרדת במשקל, אבל לא רוצים לאכול כל יום את אותם הדברים. אנחנו רוצים לעשות דיאטה אבל להרגיש כאילו אנחנו לא בדיאטה! אפשר לעשות זאת, מבלי לחרוג מכמות הקלוריות המותרת לנו, אם רק נחשוב בצורה יצירתית, ונעיז מידי פעם לנסות מזונות שלא הכרנו או לא טעמנו עד כה. הנה המלצותינו:

ארוחת בוקר/ערב: ארוחה זו נחשבת לארוחה קלה יחסית והיא יכולה להיות מורכבת מסלט, כריך, יוגורט או דגנים בשילובים שונים. תכננו כמה אפשרויות שונות כך שכמעט כל יום תאכלו ארוחת בוקר שונה. למשל: כריך מלחם קל עם ביצה קשה, למחרת פריכיות אורז עם גבינה ולצדן ירקות, ביום אחר מוזלי עם פירות או לחלופין דייסת שיבולת שועל. גם את הירקות כדאי ומומלץ לגוון: חסה, עגבניות (אפשר גם שרי!), קולרבי, מלפפון, גזר, צנונית, נבטים, ויש עוד רבים! בארוחת הערב ניתן להחליף את המרכיבים הללו בסלט עשיר אך לא משמין.

ארוחות ביניים: רבים מוצאים שדווקא הארוחות הקטנות האלה הן האתגר הכי גדול, כיוון שיש פיתוי גדול לנשנש משהו מהמקרר, ואז בקלות חוטאים ואוכלים משהו משמין. הנה כמה רעיונות לארוחת ביניים מזינה ודלת קלוריות: יוגורט רזה; נקניק דל שומן שמגולגל בתוכו ירק כמו פרוסות מלפפון או סלרי; חטיף בריאות; פריכיות אורז עם או בלי ממרח; פירות לפי טעמכם; סלט. שימו לב כי לא מומלץ לאכול מהבוקר ועד ארוחת צהריים רק סלטים, כיוון שהפחמימות עלולות להיות חסרות לכם. אם אכלתם סלט בבוקר, ארוחת הביניים תכלול משהו פחמימי.

ארוחת צהריים: זוהי מן הסתם הארוחה הגדולה והעיקרית במהלך היום. היא צריכה להכיל את כל אבות המזון ולהיות משביעה, אך לא עתירת קלוריות ולא כבדה מידי. התזונאים ממליצים על מנת חלבון ולצידה מנת פחמימה שהכמות שלה מוגבלת לכף הגשה אחת בד"כ. נסו לגוון את מנת החלבון, למשל: חזה עוף, קציצות עוף אפויות או מבושלות, ממולאים, דג (מבושל, מאודה או אפוי), בשר בקר, או לחלופין מנה צמחונית כגון פשטידה או מזון המכיל קטניות העשירות בחלבונים. בתחום הפחמימות, מומלץ לאכול דגנים מלאים כגון אורז מלא, קוסקוס מלא, ואפשר אפילו פסטה מחיטה מלאה. הכינו תוספת ירקות מבושלים או מאודים עם רוטב טעים וגוונו את הסגנונות: חריף, מתקתק, סגנון אסיאתי ועוד.