ויטמינים קובי עזרא, ויטמינים (vitamins) הם רכיבים חיוניים רבים המצויים במזון ובלעדיהם לא ייתכנו חיים.
הויטמינים הם קבוצה של תרכובות אורגניות בעלות פעילות ביולוגית חיונית לתפקודוהתקין של החי ולבריאותו .הויטמינים נחוצים לגוף בכמויות זעירות של אלפיות עד מיליוניות הגרם .חוסר בויטמין זה או אחר גורם למחלות אופייניות בגוף האדם .נהוג לסווג את הויטמינים לשתי קבוצות על פי מסיסותם .1 – ויטמינים המסיסים בשומנים k. e . d . a.2 – שומנים המסיסים במים c .bויטמינים המסיסים בשומניםהם מסתפחים אל השומנים בכל תהליכי העיכול , הספיגה , ההובלה והאגירה בגוף . כל ליקוי או מחלה הקשורים לתהליכים אלה חוסר אנזימים המשתתפים בעיכול השומנים או שלשולים עלולים לפגוע בזמינותם של ויטמינים אלה ולגרום לחסר בהם.לעומת זאת צריכת יתר בויטמינים אלה עלולה לגרום להצטברותם בגוף יחד עם השומנים ולגרום להרעלה .ויטמינים אלה אינם נפגעים בחום ובבישול .ויטמינים המסיסים במיםמרביתם אינם נאגרים בגוף , הם מופרשים בשתן מסיבה זו חייב האדם לצרוך אותם בקביעות ואין סכנה לאגירת יתר בגוף .ויטמינים אלה נהרסים בבישול , בחום גבוה , באור , וכן באחסון ממושך .נשים הרות , מניקות , חולים קשישים ואנשים שתזונתם לקוייה .
קובי עזרא Ph.D מומחה לרפואה נטורופטית, ומאמן כושר. מרצה במכון מור (לאוסטאופורוזיס) ובבית הספר להסמכות מאמנים של וינגייט - באוניברסיטת ת"א (אימונים לפיתוח הגוף ותזונה).
כתב את הספרים:1. אבן הפינה בתחום פיתוח הגוף.2. ספורטולוגיה - המדריך לספורטאי.3. סטרואידים-כל מה שרצית לדעת? ולא העזת לשאות!
בעל קליניקה לרפואה נטורופטית ונותן שרותים: * טיפול במחלות שונות (כולסטרול, מחלות לב, סוכרת ועוד...).* דיאטות הרזייה ועיצוב הגוף.* פיתוח גוף - עיצוב וחיטוב הגוף.לפגישת יעוץ בקליניקה: 0528567140 אתר: פיתוח גוף, אתר: דיאטה מהירה
דיאטה מהירה1, סוכרת הריון, אנטי אייג'ינג